سایت مد روز

سایت مد روز | مد روز | مد روز اروپا | مد روز غرب | مد روز ایرانی | جدید ترین مد دنیا و جهان

سایت مد روز

سایت مد روز | مد روز | مد روز اروپا | مد روز غرب | مد روز ایرانی | جدید ترین مد دنیا و جهان

سایت مد روز | مد روز | مد روز اروپا | مد روز غرب | مد روز ایرانی | جدید ترین مد دنیا و جهان

جمعه, ۲۷ اسفند ۱۳۹۵، ۰۱:۰۲ ب.ظ

طرز تهیه مرغ حلقه ای خوشمزه

طرز تهیه مرغ حلقه ای خوشمزه رستورانی با روش ویژه

مرغ حلقه ای

آموزش آشپزی : در این پست از اموزش قصد داریم برای شما دوستان طرز تهیه مرغ حلقه ای رو بزاریم ک امید واریم از این اموزش تهایت اسفاده رو ببرید

طرز تهیه مرغ حلقه ای,مرغ حلقه ای,امزش درست کردن مرغ حلقه ای,سرخ مرغ حلقه ای ,تززین مرغ حلقه ای

طرز تهیه مرغ حلقه ای,مرغ حلقه ای,امزش درست کردن مرغ حلقه ای,سرخ مرغ حلقه ای ,تززین مرغ حلقه ای

طرز تهیه مرغ حلقه ای

مواد لازم برای مرغ حلقه ای :
آرد سفید=      300 گرم(3 پیمانه)
خامه =    3 قاشق سوپخوری
نمک  =    1/2 قاشق مرباخوری
گشنیز خرد شده یا خشک  =   2-3 قاشق سوپخوری
آب  =   300 میلی لیتر (2 پیمانه)
ماء الشعیر   =  1/4 پیمانه
مرغ پخته خرد شده   =  یک عدد سینه
زرشک   =  3-4 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل  =   به میزان لازم
آبلیمو=     به دلخواه
پنیر پیتزا   =  به دلخواه
پیاز درشت=     1 عدد
روغن  =   جهت سرخ کردن

طرز تهیه مرغ حلقه ای,مرغ حلقه ای,امزش درست کردن مرغ حلقه ای,سرخ مرغ حلقه ای ,تززین مرغ حلقه ای

طرز تهیه مرغ حلقه ای

طرز تهیه مرغ حلقه ای

ابتدا آرد و نمک و خامه و گشنیز و ماء الشعیر را با هم مخلوط کرده و آب را کم کم اضافه می کنیم تا خمیر لطیفی بدست بیاید و به دست نچسبد.

خمیر را در نایلون گذاشته و به مدت 15-20 دقیقه استراحت می دهیم.

پیاز را خرد کرده و سرخ می کنیم. سینه مرغ خرد شده و فلفل دلمه  را به پیاز اضافه کرده و با نمک و فلفل تفت می دهیم. سپس زرشک را اضافه کرده و مخلوط می کنیم. در پایان آبلیمو و پنیر را اضافه می کنیم. و بعد از پختن اجازه می دهیم تا مواد سرد شود.

خمیر را به 8 قسمت تقسیم کرده و هر قسمت را به صورت مستطیل (خیلی نازک) پهن کرده و مقداری از مواد را روی خمیر چیده (از هر طرف 1 سانت فاصله داشته باشد. و بصورت رولت می پیچانیم.

بعد دوسر رولت را به هم وصل کرده و فشار می دهیم (می توانید دستتان را کمی خیس کنید)

و دو طرف آن را در روغن سرخ می کنیم.

هر چقدر خمیر را نازکتر صاف کنید حلقه های تردتری را خواهید داشت. این غذا را بهتر است با سس قرمز میل کنید.

می توانید به جای مرغ و زرشک از ژامبون دودی مرغ و سس خردل و کمی پنیر خامه ای استفاده کنید.

در کل مواد درونی باید ترش مزه باشد.

طرز تهیه مرغ حلقه ای,مرغ حلقه ای,امزش درست کردن مرغ حلقه ای,سرخ مرغ حلقه ای ,تززین مرغ حلقه ای

طرز تهیه مرغ حلقه ای خوشمزه رستورانی با روش ویژه

موافقین ۰ مخالفین ۰ ۹۵/۱۲/۲۷
trojan nt

نظرات  (۱)

سایت مد ممنون از مطالبی که قرار دادید سایت مد خوبی دارید فقط کمی نیاز به کار بیشتر و مطالب بیشتری داره ... به سایت مداهم که سایت مد هست سری بزنید این هم لینک سایت مد لباس ما ... لطفا شما هم به سایت مد لباس ما سری بزنید خوشحال میشیم.

ارسال نظر

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
تجدید کد امنیتی